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酒吧空间布局设计内容以及常见酒吧的类型

发布时间:2018-09-19 15:09:00   香港马会开奖结果,香港马会,六盒宝典开奖结果今晚\六开彩开奖现场直播    访问次数:1007    
一说到酒吧,相信很多人第一浮现出来的就是酒吧的环境以及氛围。由此可见,酒吧的空间布局以及设计内容十分重要。本期,我们来介绍酒吧空间布局设计内容以及常见酒吧的类型,希望对您有所帮助。
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一说到酒吧,相信很多人第一浮现出来的就是酒吧的环境以及氛围。由此可见,酒吧的空间布局以及设计内容十分重要。本期,我们来介绍酒吧空间布局设计内容以及常见酒吧的类型,希望对您有所帮助。

 

一、酒吧空间布局设计内容

 

可以说个性的风格设计是酒吧设计的灵魂,就像人类的思想。酒吧文化从某种意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所,它感知时尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。酒吧的设计风格应个性鲜明,一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围,限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的美结合,无论在布局还是用色上都需要大胆而个性的设计,推敲每一处细节,做到尽善尽美。

 

情感是生活中的一个重要组成部分,它影响着人们如何感知、如何行动和如何思维。通过人们的心理空间来划分酒吧的功能空间,如在平面规划中以吧台为核心,呈发散状分布各功能区域。依据功能要求,分别设置通道区、零点消费区、包间消费区、吧台区、演绎区、卫生间区和后厨区等,并根据人流动线形成环绕吧台的热点区域。

 

二、常见的酒吧香港马会开奖结果,香港马会,六盒宝典开奖结果今晚\六开彩开奖现场直播类型

 

通常有立式酒吧、服务酒吧、鸡尾酒廊和宴会酒吧。

 

1、立式酒吧

 

立式酒吧即常见的吧台酒吧,是典型、有代表性的酒吧设施。

 

2、服务酒吧

 

服务酒吧常见于酒店餐厅及较大型的社会餐馆的厨房中。

 

3、鸡尾酒廊

 

较大型的酒店中都有鸡尾酒廊这一设施。鸡尾酒廊通常设于酒店门厅,或是门厅的延伸或利用门厅周围空间,一般设有墙壁将其与门厅隔断。鸡尾酒廓一般比立式酒宽敞,常有钢琴,竖琴或者小乐队为宾客演奏,有的还有小舞池,以供宾客随兴起舞。鸡尾酒廊还设有的桌椅、沙发,环境较立式酒吧优雅舒适,气氛较立式酒吧安静,节奏也较缓慢,宾客一般多逗留较长时间。鸡尾酒廊的营业过程与服务酒吧大致相同,即由酒廊招待员为宾客开票送酒,如果酒廊规模不大,由招待员自行负责收款。但在较大的鸡尾酒廊中,一般多设有专门收款员,并有专门收拾酒杯、桌椅并负责原料补充的服务人员。

 

4、宴会酒吧

 

宴会酒吧是酒店、餐馆为宴会业务专门设立的酒吧设施,其吧台可以是活动结构即能够随时拆卸移动,也可以是固定安装在宴会场所。

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