《医药世界》2008年第5期摘录:嘴巴0受,W痈风险高日本东京大
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正文摘录:
嘴巴0受,W痈风险高日本东京大学的栗田英男教授发现:经常吃夜宵或晚饭吃得太晚,会增加患胃癌的风险。胃黏膜上皮细胞2—3天就要再生一次。而这一再生过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,或晚上吃的食物留在胃里,或常吃一些油炸、烧烤、腊制食品,会严重伤害胃部。吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。喝I啤fIJli消除疲劳西班牙巴塞罗那大学医学运动生理学教授拉蒙·巴尔巴尼说,运动后适量喝点啤酒有助于消除肌肉酸痛和身体疲劳。啤酒成分具有抗氧化作用,造成肌肉酸痛的原因在于运动中肌肉纤维进行了重要的氧化活动,喝啤酒可以缓解这一过程。肌肉疲劳可能也是氧化过程造成的,同样可以通过喝啤酒缓解。j斓▲固k二·J吃甜品lJJIl肉棒,斛缓m栅升高瑞典马尔默大学医院的研究员发现,在享用米布丁时,如果能够在布丁上洒入一茶匙多的肉桂粉,将能舒缓餐后血糖升高的问题。研究人员认为,这其中一个原因可能是,肉桂能降低食物从胃送往肠的速度。喝水IIir川我1.起床后:早晨起床后适量多饮些水,可补偿夜间水分的消耗,对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成也有一定的作用。2.i餐前约1个小时:餐前约l小时空腹喝水,可使水分补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要,保证分泌必要的,足够的消化液,来促进食欲,帮助消化吸收,同时可吼不影响组织细胞中的生理含水量,还可以避免临睡前口涡饮水,导致起夜、第二天眼睛肿等。3.上午、下午工作间体:工作期间喝水,可以补充由于工作流汗及经尿排出的水分,而且体内囤积的废物也会因此顺利排出。4.下班时:离开办公室前喝一杯水,能够增加饱足感。5.睡前23个小时:这个时间饮水可以冲淡血液,加速血液循环。咖I}忆茶导敛贫m对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。女性饮用咖啡和茶应适可而止,一天一两杯为好。沈碗枷比-5帕㈨还呲美国亚利桑那大学的研究人员近日以厨房和厕所的14处为对象,对15个家庭做了历时30周的调查后发现,厨房剁肉板上的细菌是厕所马桶坐板的3倍,而洗碗布上的细菌则是马桶坐板的1【)(】倍。专家建议,每天刷完锅碗瓢盆后,应该将洗碗布打上肥皂,用清水彻底冲洗,然后挂在通风处自然晾干。最好将洗净的冼碗布放在微波炉里用中高火加热两分钟,这样可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。此外,最好每月更换一次抹布,以保障家人健康。陛一¨二=】l_I发生、,二醢q≯,“曩盐=]_
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