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正文摘录:

我舆我的美圄朋友sean，送了一佃迥末到台湾著名的合散山叵旅行。地理位置在台湾正中心的南投瓢，那是全台湾唯一没有靠海的豚.台湾最高峰玉山，以及最畏河流一渴水溪的源预皆位於此，绵延的山尝更是泰雅族、布晨族、郡族等原住民族群的祖居地.文化舆自然资源相常璺富。一早我们徙台北搭了圃光巴士往南投前逢.卓子奔驰摇晃了4佃小畸後，抵逵南投豚的特色小镇一埔里.耆地由於息麈壁硕.逯有酒，花卉、纸、漆等麈蓁文化蓬勃餮展.因而有r小洛隔J的美謦。看看铱，畴筒大约12黠，肚子也大约是饿到刚刚好的峙候，於是我们泱定先参魏著名的埔里酒庶.品曹一下特殊的酒裂料理後再上山。一连埔里酒廒朗口，焉上被一股特殊又渡郁的香味给吸引。顺着味道我们找到了美味的来源.原来是人手一支、每人必吃的绍典香赐。在台湾，香踢是最常旯的小吃之一.在埔里.喾地人用了新法子.藻特醺的绍典酒成焉香赐的裂作原料之一，探用新鲜猪肉及猾朗配方灌裂而成的香赐.果真口感鲜嫩多汁.在嚼合之同.淡淡的酒香遗不断在口腔内散餮。太好吃了.我跟Sean不小心就吃了三擞.繁接着遗品营了有绍典米糕、绍典油味和绍典茶羹蛋。羁了禳濯郁的口味敲嗣我们的口腔和胃.我们打算找黠清凉歙品看看绍典冰棒.太冰冷，想想绍典酒，太刺激，那麽酒酸豆花呢7就是它了。雪白的豆花搭配特裂的糯米酒醮果真是绝配，甜蜜的滋味，成餍我们大餐後的最佳甜品。I。j?j070美慝簧岛·2008／0，但食品的美味必然是有原因的，其中水蜇就是重黠之一。埔里逭佃瑕山的盆地小镇水嬖煮屯净甘甜.也因此酋地醺造的酒才名拐海内外。属了要了解更多埔里的裂酒文化.我和Sean来到酒庶内的展簧靡参觏.走遇陲凉又有趣的酒褒隧道.我们嗣始研究遣袒展出的中圄屋代酒器、原住民酒文化以及埔里酒廒麈棠骚展史。靡内另外展出了九二一大地震舆受刽的酒廒相丽照片.而违一段俦心.又是另一段刽俦雁史了。最後我们来到品酒室，品酒师一看Sean是外国朋友.便很高典的邀约他品曹美酒，辣年高粱酒、五程隙酒、荔枝白荫地、纯窭威士忌、十年窖藏陈绍-…·多檬的送挥藻Sean昏了蕻.徒肯德基州来的他泱定送挥送挥纯窭威士忌。r噢…··威士忌是我家螂最主要的窿物之一.我以蕊没有任何酒比的上著名的波本酒(BourbonWhiskey).但不得不承靓.埔里醺裂的威士忌相较之下一黠也不逐色。才喝第一口.酒精的香氯便迅速在我的嘴襁散蛩，刹那同，我彷佛回到在美国的日子，那些深秋的夜晚，我和朋友德爱倚着榈杆，一遑聊天一遑喝着Bourbon…·真没想到埔里的酒竞有遣不可思落的魔力。J酒足颤鲍没烦恼，我和sean带着雀曜的心，跳上了嗣往合欲山的巴士……违是台湾最傅统的巴士凰格之一，雨排蓝色的壁人座位整齑的割分了卓内的空蔺。我看着那畏期磨损的地板、被鎏稿的座椅.和窗外不断转换的影像，眼皮渐渐沉重。巴士咿呀咿呀的绫遇小镇.冈始吃力的向山上驶去，街上蛮柿子的擞贩、等卓的晕生和老人、一辆接着一辆的辅卓、速方的山、一装蕞的芒花……微凰徒窗外吹入，我沉沉的掉八了甜美的萝螂。