《好主妇》2008年第2期摘录:水果蛋糕里的美国记忆
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正文摘录:感恩节火鸡,美国人还有哪些传统的节日食品?感恩节除了火鸡,美国人还会吃一种用干面包片和黄油拌在一起的stuffing,他们通常把stuffing做好以后放在火鸡肚子里一起烤着吃。在感恩节他们还会吃一些印第安人庆祝丰收的传统食物,比如红薯派、烤栗子、烤扁豆丝。你们会向孩子谢:述节日背后的故事吗?当然,每个节日都是一个民族的文化浓缩,我希望孩子们能对中国和美国的文化都有所了解。在节日之前,我都会解释为什么我们会过这个节日。例如春节我们为什么要放焰火,不是为了好玩,那是来自于驱赶怪兽的古老习俗。而感恩节吃的食物也都大有来历,这些粗糙但很容易果腹的食物是为了让人们记得美国以前的生活和文化传统。孩子们最喜欢什么‘声日呢?可能还是圣诞节吧,毕竟平安夜之后,打开圣诞树下堆的高高的礼物是他们最期待的事情。他们最喜欢的就是撕开包装,即使里面只是一本书或者几颗糖果。在英国,孩子们通常会收到什么样的圣诞礼物?父母一般都会送给孩子们巧克力糖果一类的精美零食或者书籍,因为这些礼物一定能派上用场,不会被浪费,这一点对美国人很重要!朋友和亲戚多数会送孩子玩具或者衣物,有的父母也会直接询问孩子需要什么,比如书包或者一双滚轮鞋。有些长辈也会在圣诞节给孩子一些钱,类似我们春节的压岁钱。他们会把钱给孩子存到银行里,希望等他们有支配能力的时候自己去享受这份礼物。在美国,圣诞节朋友之问会赠送什么礼物?圣诞节对于美国人来说,是一个“发胖的季节”,因为在一周的圣诞假期里,人们会和家人亲朋轮番聚会,当然总是有美食美酒的陪伴。如果是去出席这类聚会,人们都会带上自己做的巧克力糖或者蛋糕和点心,也有人会在外面的糕点店购买,但是美国人会更欢迎家里制作的食物,因为里面有更多的心意和趣味。有一种传统的水果蛋糕在圣诞美国t己忆节期间最受欢迎。其实是因为在以前的贫苦日子里,人们为了便于囤积粮食,就把水果晒干,然后放在硬蛋糕里,用来果腹。但是现在,这种蛋糕流传下来,成了圣诞大餐里必不可少的点缀,就像中国人中秋节一定要吃月饼。和中吲人啊{比,美崮人的礼物观有什么不同么?美国人更重视送礼人的心意,中国人更看重礼物的价值。此外,中国人讲究的是来而不往非礼也,人家送我礼物,我要以等值的礼物回赠。这一点美国人比较大而化之,没我们这么在意,他们会以其他方式来表达自己的谢意,可能只是一个自己绘制的感谢卡。再有就是美国人更重视的是礼物给对方带来的惊喜,有时候是谁送的反而没那么重要。比如圣诞节,要是赶上一大家子人一起过,给每个人准备礼物会浪费太多时间和精力,美国人更愿意先抓阄儿,看看自己给哪个人送礼物,这样对于馈赠人和收到礼物的人都是美事一桩。,tII,
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