《女人花》2007年第12期摘录:到你的城市去喝绿茄宝豆汤
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正文摘录:因为好奇,总喜欢把自己放进火车厢在城市之间走来走去。旅行的包里少不了饼干。我喜欢苏打.原味的那种。加上水.是很好的餐点。不知道为什么.很容易知足。毕业后.虽然还是旅行,但看一个城市.已经远不如学生时代来得挑剔。有时候,一个人几经周折去到一个地方.到最后只是选择一个觉得和自己有缘的旅舍然后睡过一天.再睡一天。再回到自己城市的时候.便是一阵埋头的工作.不抱怨.也不快乐。好像习惯了拥有这样的情感,一切与我无关。毕业时和男友分手.大哭的是他.不是我。选择不和妈妈住在一起.一个人租房.很大的那种。然后突然有一天.Y来了。朋友的朋友的朋友说:他来这里流浪一个月。流浪.多么好听的理由。这个身高一米八.长得有点清瘦的男人一他工作单位办公室桌上的那只咖啡色茶杯.从我宿舍的窗户就可以看到。Y说他是厨房高手.能料理各类美食。那阵子《大长今》热播.Y说他的厨艺能和长今媲美。我不认识长今.自然也对他的厨艺不感兴趣.宣布把厨房送给他之后.照旧自己的生活。Y来的第一个星期日.我下班闻到满屋香味。听到声音他从厨房跳出来.”当当当当……”他一脸诚意的笑容,邀请我吃他做的莱。我问做了什么汤.他说番茄蛋汤。我进入自己的房间.再也没有出来。第二天.他又是”当当当当……”我照例问汤是什么.他说青菜肉丝汤。我又进了房间.第三天.他做了紫菜蛋皮汤.第四天.冬瓜肉丸汤.此后.小鸡蘑菇汤、鱼头粉皮汤、豆苗鸽肉汤每一天.我都是进到自己的房间听音乐.享受苏打。Y则一天一汤.我觉得他像傻瓜一样。一个月快要结束的时候.Y还在乐此不疲地煲汤。他果然是傻瓜.在客厅里喊.说我太不给面子了.一定要做出一份我喜欢的汤。白天在办公室喝茶.想到还有4天.Y在这边的工作就要结束.离开这个房间,离开我.觉得他终于可以轻松了。当天晚上.他做了绿茄宝豆汤.我习惯地进入房间。1分钟后开门出来.告诉他,没吃过,尝尝。我是北方的女孩子.吃紫茄的机会比较多。每天期盼我尝尝手艺的Y看到我坐在饭桌旁.却一下子紧张起来.站在那里不知所措起来。绿色茄子被切成了小块.和着煮得酥软的洋扁豆.柔软地躺在汤碗里。汤的颜色墨绿.中间还漂浮着几尾红色的对虾,看起来赏心悦目。我拿起调羹喝了一口.浓厚的醇香味一下子沁人心脾,暖暖地感觉让人特别舒服。我突然笑了对Y说.我想在接下来的几天.每天都喝到这个汤。自然我的愿望得以实现.离开之前的最后3天.每晚我都享用Y为我准备的这道简单又美味的绿茄宝豆汤。我问他.为什么你的手艺会这么好呢7他笑着开玩笑.说天生的。天生的.多好。虽然知道是假的.但还是为能享用到这道之前我从来没有尝过的汤而开心。Y离开的第二天.我系上围裙下厨自己亲自动手做绿茄宝豆汤.味道却咸了。重做.汤却做成了黑的。再重做.却一不小心切破了手。看着殷红的血把绿茄染红.我突然流下泪来。终究.我还是一个要强的女子。曾经的他.也是一个厨艺了得的男子。分手时.我发誓.从前所有他为我煲过的汤,都不再喝。Y做了一道又一道和他同样的汤.每拒绝一次.我的心就疼痛一次。直到.绿茄宝豆汤的出现.我才发现原来这个世上会料理的男子.不单他一个。手机响了.是Y打来的。他说.你不是在做绿茄宝豆汤吧I7我不说话。他又说,茄子要切小点.切好要放水里。我不说话。他接着说.豆子得多焖一会儿.不然不好吃。他又说.还有一个秘方,就是用奶粉-…·“停下。“我打断了他.哽咽地说”Y,这个周末我去你那里旅行.你为我煲汤,好吗7”80010优秀男士33多.1.75米.本科.商A世家见识广.毕弛后自营广告装潢设计公面及电啮公司.优秀能干凿皑西忙于事啦至今未遇有缘A,虽身边不乏追求者.坦他想找的是心灵柜通.I耗体咕关爱的好妻子.不讨均氆出身及经济条件,R要有缘定两真心持f挺鼬芎头,示不分马.拒游戏如独生女父母可髓居海南养老)本广告经棱买.资鹎真实,若有虚弦.蕈趋一场法律责任,电话:0898-667635716670121266702121联系人:军矮谭玲江增勇衄绿色茄子3个、洋扁豆一固暑咀。一一一二===—-食用油2匙、奶粉、盐、鸡精.生姜末少量隰…枞御二一、鞭l、将茄子洗净切块,备用。一‘‘“篡篡巍羞蘸3、将对虾洗净捞出,备用。=二一二二—÷4、起油锅,加入生姜末,待油八曩_厍扁5、再加加水没6、调小量奶粉L对虾“‘m“‘瓶此加热掣曩黟:Ⅲ同瞳[礴l、选择的茄子不宜太大,个头适中即可。2、茄子切好备用后会像苹果一样‘【生锈’’,将茄子块放^水中,加入少许盐巴,可以避免做出来的汤呈现黑色。3、加入奶粉时,应当适量。汤中加入奶粉后,颜色会令人赏l心悦目,口感细滑。4、为了让洋扁豆完全熟透,务必确保烹煮豆子的时间。5、对虾鲜嫩,焖煮时间切不能过长。
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