《中国经济周刊》2008年第2期摘录:治碱的“双健康”理论
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正文摘录:
LOCALECO治碱的“双健康”理论吉林省生态经济产业发展协会会长贾广和盐碱地的治理一直以来都是一个国际难题。国外对盐碱地的研究始于2(1世纪初.目前国外治碱方式主要侧重于大型灌区土壤次生盐碱化的预报防治和休养生息的保育方式等,近年来在节约用水与采用物理化学方法、土壤耕作与施肥、利用土壤改良荆、高矿化水应用以及选育耐盐品种提高作物抗盐力方面取得很大进展。国内对盐碱地的治理利用经历了从52作者近照单项措施到农林水综合措施,从小范围利用到大面积综合治理的阶段。上世纪5()年代主要以农业生物措施改良为主,60年代为水改阶段,7[1年代至今开始全面治理工作。吉林省“六五”期间,曾利用筛选到的耐盐碱性强的碱茅草改良盐碱地获得成功;“七五”期间碱茅草改良盐碱地适应区域试验取得了可喜成果;“八五”、“九五”开展了更广泛的试验:“十五”期间吉林生态省建设开始启动,成功选育了耐盐碱品种,创造了羊草人工移栽新技术快速恢复顶级优势植被的新方法,这是生物改良盐碱地的又一重大技术突破。这几年,吉林省治碱工作的重点一是植被恢复的问题,另一个是怎么利用盐碱地生产出的食品帮助人们解决饮食健康问题。目前我国的膳食结构以酸性食物为主.酸性比例远远大于碱性比例,这对人们的健康是一个潜在的威胁。可否利用盐碱地资源生产碱性功能食品来改善食品结构?这不仅能改善人们的健康还能保护生态环境。可谓一举两得.我就此提出了“双健康”理论理念.一举两得的“双健康”所谓的“双健康”就是通过对盐碱地进行综合治理,使盐碱地植被恢复.实现土地资源健康;通过对盐碱草地、盐碱耕地和盐碱泡沼资源开发利用,发展盐碱地农牧业,进行深加工,开发碱性动、植物食品,改变人们的酸性食品结构,增加碱性食品,实现人们的身体健康。“双健康”理论的具体内容包括以下两个方面:第一,通过生物工程技术和其他措施。恢复盐碱地植被,实现土地资源健康。目前,吉林省在盐碱地治理与植被恢复过程中主要采取了工程、生物、化学和管理措施。工程措施就是建设工程围栏、浅翻、深松、挖沟。对水资源较好的地方,采取修建水利工程、引地表水或打井进行节水灌溉的办法。生物措施则是根据盐碱地的类型,采取对轻、中度退化的盐碱地建设围栏和适当补播耐盐碱的各种草种,对重度退化的盐碱地则采取人工种植耐盐碱植被等办法。化学措施就是针对不同的地块.不同的土壤类型和不同的退化程度。采用石膏、石灰石,以及工业废弃的酸渣、酸液及生化制剂等,进行少量探索式的试验治理管理措施是采取“统一管理,集约经营,权属不变,群众受益”的原则,公司化、集约化强化管理,采取围栏、禁牧等措施保护盐碱地生态。第二,通过发展碱地农牧业和相关加工业,开发碱性功能食品。实现人们的身体健康。所谓碱性食物就是含有钙、钠、钾、镁等碱性元素的总量较高、在体内氧化后的最终产物呈碱性的食物。正常人碱性体质者只占少数,大多数人为酸性体质;与碱性体质者相比,酸性体质者常
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