• 《中国台湾.美丽宝岛》2007年第5期摘录:

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正文摘录:

海洋中的盟颓利用可巍是人颈遵用海洋化卑资源羼史最悠久的一佃海水含量最多的瓤横盥颓就是食盥而食盛是人鞭日常生活中不可或缺的用品傅统的制盥方法就是在盟田或盛激上.以隅光或凰力作用的曝嚷法束制造食堕,畴至今日制盟的方法已经改良静多,以前需要借助人力的作棠方式都已有楗器来操作而取代了箭省了斡多人力舆畸蠲在苗栗通霄镇投置了一座立雠子交换膜制盟埸,可以麈制大量的堕。而现在盥田早已不被人们做篇食盟的窿地大多銎成了觐光旅避的景黠位於壅南七股一带已有将食唾誉做觏光的蛮黠了。人颊的食物来源馑有五分之一是来自海洋.但封耕地面稹不大却又四面瑗海的塞湾而言.遣却是一1日重要的食物资源。海洋食物资源中以焦颓占最多,其次是甲觳颓戟髅勤物及藻颊,在塞湾海域中被喾作食物瓷源的生物有雨千谨以上,其中.短灌性熊颧有敷百往如岛角黄鲭鲔、剑旗龟、石斑鱼等软髓勤物别有三十獯以上文蛤牡螭及九孔等.甲觳颊剧有一千槿以上蜗翔占40%蟹颈别占60%。藻鞭有昆布、紫菜石花菜等.而上述遣些水窿资源除了用捕捉和采收方式外也有利用水麈蓑殖的方式.例如像吴郭角、草蜗及石斑角等,是利用馘水角埘蔷殖而像牡蠕及文蛤刖畲利用浅海善殖。一海洋也有许多生物或磕物在棰遇萃取之後可以獾得普蘖上可使用的檠物在明朝峙.李畴珍的著作《本草桶目》就记载了斡多海洋生物蕖材封人塍健康都有不同的功用。海洋生物髓萃取出的海洋天然物具有抑制厘瘤细胞或癌细胞生畏的化旱物簧.棰遇敦十年的努力.科擘家已趣徙海绵珊瑚,海鞘苔薜矗、海藻及寰田菌等生物髓内萃取出非常多的天然有械化合物,而且楹遇寅验盏明遣些物管能够抑制或使癌细胞致死的功效。【塞游的海洋信仰I塞湾许多的民同信仰和早期漠人移民至壹湾有鞠除了遭遇海上的凶除外徒故螂到外地丽望的漠人们也畲受到耆地住民的排斥因此求神佛保佑成焉家家户户的生活留情。嫣祖是塞瀚沿岸地匡最主要及具代表性的信仰中心尤其每年一到雇J醋3月份就舍有斡多有阴嫣祖的祭典.北港和大甲嫣祖造境以及澎湖的海上缝境等活勤都是深受民同重祝的盛事。媚祖是北宋初年出生在福建莆田湄州崾渔村的女子出生後徒不哭啼因此被人稻做林默娘。由於默娘住在海谩.水性桓好.短常救助海上遇鞋的船商和渔民.又通譬理+深受螂人爱戴.她在28旅畴登天成仙+莆田百姓r2007,5-美腌膏岛079—_一

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