《女人花》2007年第10期摘录:那一场薄荷口味虾的旧事
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正文摘录:
我端来薄荷口味虾的帅气男人。事发突然.起初我不过是坐在靠窗的桌前.一个人寂寞地吃着菠萝饼干碎.喝着清冽的啤酒。他是酒吧老板,向我走来的姿态却像一个天使——我想我太需要一个人来开解此刻源源不断的落寞。他示意可否坐下来.然后打量半晌我桌面的餐食.摇头微笑。我感到疑惑.他就很耐心地告诉我这样的酒菜搭配是错误的。’菠萝饼干碎太甜.再去喝啤酒.你就会感到涩涩的苦.啤酒鱼本也无可厚非,只是分量太大.和啤酒味道重复.会影响你对其他食物的胃口。”我惊讶.点食竞蕴藏如此复杂的学问。他转身走到后台,少顷微笑着走了出来.手里端着一盘薄荷口味虾。我顿时感到特殊的香这香气不像通常口味虾那辣椒刺激的香.相反.它是清新的薄荷气味.钻入鼻中令人精神为之一振。再看那些口味虾.红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉.夹杂着红的花椒,青的菜椒丝、暗青色的紫苏叶,真正的色香味俱全.卖相上好。他温柔地扬起眉试试7”我便不客气.从盆中拎起一只肥大通红的虾子.两手使劲一撕.扯下两只虾钳,然后轻轻掰开虾壳.露出弯月般的虾肉。原料处理:调口味酱:选用鲜活、体健,爬行有力强且长。可以根据个人口味调匍度荆氐于10厘米自龟小龙蛴。先精活龙虾婚胡颈、小_瓜剪掉,放八到南流动靖水的盆申,让薯吐污半小时,然蘑将.巳吐净污物的龙虾用刷子刷净,特别是要苷B毙虾的腹部刷‘净,再教氏加了一滴u84消毒液的清水中浸跑约10玢钟,随后捞曲’洗j争特用。配料:n盏辫酱、番茄酱、糠酱、蚝油未猛辣的缸辣揖、姜、葱、蒜.花椒、A角、桂皮等3.紫苏、香菜、薄荷升4.荆一酒、庸乳精盐一点都不要,酱1份,辣酱2玲备赢。说这口味虾不用付账。我接受他的好意.心里充盈着欢喜。那次长沙之行并非我孤独一人.其他另有两人.是热恋中的情侣.我傻乎乎听信了他们“不会冷落我”的诺言结果来到长沙.每天晚上他们两两私奔.后来我也乐得如此.正好可以独享味道奇特的薄荷口味虾。最后一晚.他却没有坐下来招呼我.他很忙几桌外国旅客嬉笑喧哗.他用流利的英语和他们周旋.问或匆忙地朝我望过来.歉意地笑。我照例点了薄荷口味虾和啤酒.一个人喝,除此以外,什么都不做.什么也可以不想。酒吧音乐陡然清晰地传人耳中Ifv。uweremvK'ng如果你是我的国王1wouldbcvourQueen我愿成为你的王后Ify‘)uwerem>’I(i“g1w。uldbcvourQueen后来,我回到自己工作的城市.试过几次.自己在家做口味虾.不是太辣就是太淡,要么便不够入味.我因此而愈加想念记忆里的美味。再后来.忙碌奔波.盒饭也能打发每一顿.我想我就快要忘记长沙的薄荷口味虾的香味了。如今.又是浓浓的秋了.同事们提议结伴去长沙玩.说到风味小吃.我脱口而出”什么都可以不吃.口味虾不能错过。”至此才明白那一场薄荷口味虾的旧事.原来从不曾忘记…‘。用妻裤黄孽端·霜韶蚝油囊鼢≯一起拥蓟77PS!f,番茄酱一定娶加,辣酱岁少可调整,但一定硬辣;2.周}点钳茴酱,用来藉:色逮趣.遣融镀;癀£虾:7,水一锅,加瓜角、桂麋—趣赡开(撰中可加鸡精.);2,将虾放在开水锅ik赶约晷{≥钟;鱼煮透后捞出沥干备闻;971106。商女:姜晓巧.21拳.165米.戡萌丰满.温柔可爱.冢疟霆沿海带富商,叉是蒙里的堙生受.噩继承家业.由于父采在一次车祸中不幸去世,丢下我和母亲,让我下子藏接手这nRR,厶大的生意.身心有些疲惫.特请煮南舔我征渣.诚觅一位有爱心.列经商有经啦憩耗我一醒拼搏鲍男t.继母我家族事业.不溉勿抗。(捂上n女媾:有绿马供弄男方父毋)…地址(570206)海南省海口市蓝天路华江太嗄鸺I商局旁)。联系^将振宏电话:0898-667420566674204668742∞6
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