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正文摘录:

如吲.乙HIWEIGUAN蝶内元钱舜举作小横卷。画名“锦灰堆”(见《石渠宝笈初编》、《吴越所见书画录》)。所图乃螫钤、虾尾、鸡翎、蚌壳、笋箨、莲房等物，皆食余剥剩，无用当弃者。偶念吾百年知味观，丰厚历史，意味无穷，重整精华，老树新花，实为有意有趣之举。目香下马，知昧停车，百年知味观之昧宅，择河坊古街而居，乃古街之新粹。寓高雅于通俗，于寻常见不凡，古典与时尚相揉，传承与创新共举，名肴与文化同享，鱼与熊掌亦可兼得，此乃味宅之真髓，中华食文化随香而飘，如丝如竹绕梁而行：意境如斯，寓于烹饪之中，一羹肴俱形神兼备，韵味悠长。’。独乐乐不如众乐乐”故设味宅之雅居，欲奉与诸君共飨之。杭州杨公堤12号订座电话：0571—87971913沫签知味观·味庄位于西湖风景区杨公堤畔红栎山庄内(花港观鱼和西湖国宾馆之间)，经营面积3200.~.平方米，另有室外休闲场地l300平方米，共有六座建筑，分布干湖畔之间，前含山色，后挹湖光，酒店外遍植花草、树木成荫，堪称杭州首家园林式湖景餐厅，别具格的湖上豪华餐厅更是高档商务聚餐的选择。知昧观。味庄由多名曾荣膺世界、全国烹饪大赛团体、个人冠军的中国烹饪大师、名师主厨料理。技术力量雄厚，可为您提供经典杭州名菜和精美创新佳肴。楼另设多功能时尚餐，“十二桥头日半曛环境、可口的菜肴点心税～◇热知…撒删糙凇。伸榭黼瓤舭蚴精i待醒一舭荆舭您嘲的为耐瞄