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正文摘录:

人，又将床铺让给老妇安寝，自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声，天边飘来一位仙女，身披五彩羽纱，手捧熠熠闪光的酒杯，站立面前，遂将杯中酒倾…地面，顿时牢中弥漫丁浓郁的汹香，叭jH出±址丁一道闪烁[n银i_f。这=苛年一觉艉来，犀咀炉火很吒，水、饭尚一句更贴切?那就只有懂酒的人才知道了。微醺奇特的威士忌这些年，随着洋酒收藏热的升温，加上洋酒在大众媒体上的频频亮相.人们对洋酒的品牌和口味也越来越熟知，有些行走在潮流浪尖上的人和那些追求牛活品质的人，喝洋酒已经成为他们温，床上被褥整齐，似无人睡过一般，推门一看，风、雪俱停，一条晶莹的小河从家门口淌过，河面上飘着阵阵酒香。此后，当地人就用仙女赐予的河水酿酒，用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今不变。如果说爱酒人的“收藏”里没有茅台酒，那可是一件不可思议的事情。如果说一个爱酒的男人没有喝过茅台酒，那就是一件遗憾的事情。古人有着众多描写酒的诗词歌赋，“对酒当歌，人生几何?”；“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”；“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，这些诗句都是以酒移情，哪为喊士忌最早的称谓。在中世纪初，炼金术士偶然发现，在炼金用的坩埚中放入某种发酵液，会产生酒精度强烈的液体，这便是人类初次获得的蒸馏酒。英格兰亨利二世在远征爱尔兰的战争中，常常饮用一种以谷物为原料的蒸馏酒，这就是成士忌的前身。威十忌的木桶贮藏法诞生于18世纪。当时，一些不满英政府麦芽税的苏格兰造酒商，为了逃税，将造卜甘的酒用木桶装好，藏在不为人察觉的深LIj中，经过一段时间，打开一尝，发现酒味更加醇厚成熟。木桶贮酒法就此传播开来。威士忌是一种用谷类带1.成的酒。生活-品质较出名的成士忌有“芝华士”、“杰克尔.丹尼”、“占边”等。另外，美国的“四玫瑰”因创始人的四个美丽女儿得名，一度被传为佳话。成士忌大致上可分为如下几类：苏格兰成士忌；爱尔兰成士忌；美国威土忌；以及黑麦成士忌。成士忌之最一苏格兰戒士忌苏格兰成士忌，起码要贮存8年以上，15～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降。成士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。苏格兰肥沃的土地孕育了优质的麦芽和谷物成为最好的原料，而苏格兰甘醇的天然泉水清澈见底，新鲜的空气加上适宜的气候，还有苏格兰人一丝不苟的秉性，使苏格兰威士忌成为成十忌最好的标签。每年都会有大鼍的爱酒人专程为了成士忌前往苏格兰，还有的收藏家愿意为一瓶他们钟爱的成士忌一掷千金。苏格兰成士忌被称为是“液态黄金”，是最有男人味的烈酒，如果你是一个爱酒且会品酒的人，一定会爱上那种带着泥土的芬芳，带着缭绕的余韵，带着深邃而独特味道的苏格兰威十忌。皿