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  • 《中国国家地理》2006年第10期摘录:茶马古道的某些路段也可就是盐茶之路,对于嗜加盐的酥油茶如命的藏民来说,盐茶并不分家

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正文摘录:

毫家i平i吾西藏芒康古盐并,是千百年来自然与大战》中。藏、纳西民族共同创造的独特而神奇到了明末清初,中心在云南丽江的纳西族的盐文化景观。天造地设的盐卤水井木氏土司势力逐渐衰落,分布在边缘地带的纳鉴謦粤毪兰瞠,古风依旧;以木架支西族也渐渐被当地占强势的藏族所同化,不仅!兰二掣戛,±寰譬冀兰竺圣盥。服饰、饮食、住房完全藏化了,连姓名、语言和辛勤劳作的盐井人传承着古老原始的…”~………………………‘。…晒盐方式,在夕阳余晖下收获生命的宗教信仰也与藏族无二。这正像藏族谚语所说希望——晶莹、洁白,灿如皓齿的盐。的:“不像铁一样相碰撞,就不会像心…样相友澜沧江畔那一幅幅生命如歌的风情画爱。”这大概是当时那些争来斗去的统治者们所卷。让人禁不住感叹,人类在逆境中求始料不及的。不过,直到现在,盐井的大多数居生存的智慧及人与自然的奇妙和谐!民仍认同自己是纳西族,仍以最原始的方式进行沈皖蜀(四川省旅游协会秘书长)着传统的晒赫生计,盐井也就成了整个西藏惟一的一个纳西族民族乡.礼拜、唱圣诗。信教的不仅有老人,更多的是年轻人,妇女也不少。到了复活节、圣诞节这样的大节目,邻近云南德钦、维西的信徒都会前来参加,因为他们那里早就没有神父了。在天主教堂处,就能望见澜沧江河谷边密密麻麻的盐田架子。各种史料和遗迹显示,这里的人们发现和经营这片盐井已经有上千年的历史。很久以前直到如今,这里就叫做“盐井”,但却没有任何记载或传说表明人们是如何找到这片盐井的。也许是一个或几个衣衫褴褛的猎人在追寻猎物时发现了动物们常在这里流连,也许是牛羊凭着本能嗅到了盐巴的味道而把它们的主人领到了这里。不管怎么说,在食盐匮乏如金的年月,盐井的发现为人们的生存铺出了一条道路。因为地处横断山脉深山峡谷的藏东地区和云南西北部及川西高原,远离藏北、青海的盐湖,大海更是遥不可及,周边附近又没有任何食豁来源,因此盐井便成为方圆数百里内惟一的产盐地,而且产量高,质量也好。我能想象不断地有人闻讯而来,于是一座村寨出现了,一个小镇出现了,甚至还引起了藏族与纳西族争夺盐井的旷日持久的战争。那场战争记载在了世界最长的英雄史诗——《格萨尔》之《姜岭茶马古道的某些路段也可说是盐茶之路,对于嗜加盐的酥油茶如命的藏民来说,盐茶并不分家在盐井,现在还有60多户产盐专业户,他们没有土地,只以晒盐巴为业,并tI丰i卖盐换来的钱买粮食吃。另外,乡里的大多数人家,约200多户都有盐田,同时还有土地,过着半豁半农的日子。不管专业还是半专业,盐井一年大约能够产盐48万市斤,产值约30万元人民币。前两年,上好的盐井盐100斤卖到五十多元,中等的i四十元,差的二十几元,最好的像白雪…样的盐可以卖至U80元。在江对岸的扎达村,五六十尸t全都是藏族,他们祖祖辈辈也晒盐巴,不过因为那一片的土壤是棕红色的,晒出的栽巴也是红色的,价格比白盐要低一些,10HD斤只能卖到三四十元,但用红盐打出的酥油茶颜色红亮,因此红盐也颇受藏民的欢迎。下知从什t么时候起,也不知什么原因,黼井的制盐工作几乎完全由女人来完成。各家的男人们只是在妇女们晒出小山一样的盐堆时,才赶着骡马来,将盐巴装袋上驮,运到盐井小镇的茄市上出售,再由盐贩子贩运到邻近的藏区。

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