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正文摘录:

麓尿病含并周围冲经扁娈的饮食治疗处方经系姜霎慧麓篇麓麓篡妻烂已露趾骨，空腹血糖13毫摩尔／升，体重指数(’BMI)18.5(正常低限)，入院时已给予胰岛素治疗。因患者不能活动，故运动治疗暂免。营养治疗：根据身高、体重、性别、年龄、制动、消瘦、感染等因素，每日热能摄入应为1751千卡，碳水化合物、蛋白质、脂肪占热比分别为55％、20％.、25％。钙1()00毫克、钾2500毫克、钠2200毫克、镁350毫克、铁15毫克、碘150微克、锌15.5毫克、硒50微克、铜3毫克、锰5毫克；维生素B，1.4微克、维生素B：1.4毫克、维生素c100毫克、维生素A800微克、维生素E14毫克。食谱用量(每日平均)：主食4.5两，三正餐和晚间加餐分配：1两、1.5两、1.5两、0.5两，包括粗粮小米1两、莜麦面1两、白面1两、大米1两半；瘦肉3两，包括瘦猪肉1两半、带鱼(海鱼)1两、肝脏类半两；鸡蛋中等1个；虾皮10克；豆腐2两；含糖3％以下维生素类丰富的蔬菜1斤，其中豆角4两、西红柿2两、油菜2两、菜花2两；鲜奶250毫升，无糖酸奶125毫升；花生半两；植物油10毫升；食盐6克。圈菌艘上述食谱营养素含量分析结果：热能1725.33千卡，碳水化合物、蛋白质、脂肪占热比约为52％、21％、27％。钙1095毫克、钾2775毫克、钠3432毫克、镁494毫克、铁30毫克、锌14毫克、硒70微克、铜2.42毫克、锰6.8毫克；维生素B，1.39毫克、维生素B：1.69毫克、维生素C165毫克、维生素A1810微克、维生素E23毫克。与预计比较，维生素B，、锌、铜接近设计量，其余营养素供给丰富。我们在安排食谱时，还可根据地区供应特点每日变换同类中的不同食品。这样，一周内各种营养素种类和数量的摄入会更加丰富充足。营养治疗在糖尿病临床综合治疗中起着非常关键的作用，它不仅对控制血糖有积极意义，还对预防和治疗周围神经病变具有重要意义。、，吕教授：您好!我叫惠皓，今年18岁。我在《糖尿病新世界》杂志上读了您为病友开出的营养处方，所以就给您写了这封信，恳请您也为我开一张营养处方。我把我的病情说说：我患病已十年，有慢性腹泻、神经病变、大疱病并发症。我身高1.37米，体重36公斤，我在2005年10月安装了胰岛素泵(是由厂家赠送的)，胰岛素用的是诺和灵R。恳求吕教授百忙之中赐教，万分感谢!您的忠实读者：惠皓惠皓小朋友：你好!来信得知你是一位年少时就患了糖尿病的孩子，影响了生长发育，合并了糖尿病并发症，很替你着急，好在我们还有《糖尿病新世界》杂志编辑们的帮助，有胰岛素泵厂家的帮助，相信不久的将来，经过你自己的不断努力，摸索出符合自己的个体化药物、营养、运动治疗规律，最终一定会取得良好、稳定的治疗效果，你的身高和体重随之会得到改善，并发症也会得到减轻或消失。下面是我为你制订的营养处方，供你在营养治疗实践中参考：每日主食5两(三餐分配1两、2两、2两)；副食中瘦肉类3两，鸡蛋1个，含糖3％左右的蔬菜1斤(≥4种蔬菜)，干豆制品1两，牛奶250毫升，植物油20毫升。以上食物总热能1459千卡，蛋白质70克，碳水化合物216克，脂肪41克，占热比分别为19.2％，55.5％，25.3％。各类食物组成了营养丰富的平衡膳食，会保证你青春期发育，并维持好正常的血糖、尿糖和血脂，防止低血糖、酮症酸中毒及并发症的发生与发展。(吕利)健康格言助人为乐，知足常乐，自得其乐。