《追梦》月刊

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2006年第7期摘录
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正文摘录:

西雅图“派克鱼别把工作当苦役在美国西雅图有一个“举世闻名”的鱼摊,他们的故事被写成书、拍成成功学教学录像带、翻译成17国语言、成为世界500强的培训教材。这就是誉满全球的“派克鱼摊”.一位游客选了一只三文鱼,只见鱼摊伙计不紧不慢地站在原地,抓起鱼顺势向后面的柜台扔去,底气十足地喊道:“鲑鱼飞到威斯康辛。”柜台里马上晃出一张明快的笑脸,伸出一只右手,以一个漂亮的空中动作接住了鱼,并大声重复着:“鲑鱼飞到威斯康辛。”话音刚落,鱼就包好了,整个动作一气呵成,惹得围观的人齐声欢呼,游客们纷纷在笑声中买几条鱼带走。“派克鱼摊”没有独特的情调,没有连锁的品牌,甚至没有珍奇鱼货,它到底凭借着什么魅力让全世界的游客趋之若骛呢?快乐与卖鱼真的扯得上关系吗?派克鱼摊也是在存亡关键时刻才发现,快不快乐,真的很重要。一次.派克鱼摊的老板约翰发现,从柜台走出来拿着顾客指定的鱼货,再走回柜台秤重结账比较麻烦.所以他决定让鱼摊外的伙计直接把鱼丢给柜台里的伙计结账,再以最快的速度包装好,提升销售的速度。没想到,这个以省力气为目的的举措,给他们的生意带来了非同凡响的生机。丢鱼使传统的拿鱼、结账的机械式工作,多了像游戏一样的趣味与活力,形成了与顾客的良好互动。站在柜台后面的伙文/张杉计开始走到前面,不只回答顾客提出的包括价钱、品质方面的问题,还真心地问候,询问:“您好,您贵姓?”“今天想做什么菜?”……他们的服务得到了越来越多的顾客的欢迎和喜爱。“我们是卖鱼的,但是优先工作不是鱼。”经过大家一连串的创新、变革,约翰发现了不同的经营重点,“我们首要的工作,是让顾客拥有美好的一天!,'就这样,派克鱼环黔大千渺利瓦伊牛仔裤拍摄广告时,也选派克鱼摊做场景,就连基尼斯世界纪录都邀派克鱼摊参加世界接鱼比赛。一家企业训练教材公司还将派克鱼摊的工作情景拍成了成功学录像带,同名书籍《如鱼得水》,一举登上了畅销书排行榜。很多大公司的高层不但常来买海鲜,还带着员工来鱼摊学习他们愉快又有活力的工作方式。那么,一个鱼摊又能给企业经营带来多少影响和启迪呢?派克鱼摊的老将杰森·史卡特说出了自己与顾客、企业互动的感受。“大家想要工作得轻松,想像我们这样乐在其中。”史卡特谈起在鱼摊近10年的工作,只有简单一句——“喜欢极了。”实际上,卖鱼是一件很辛苦的工作。但史考特说:“只有我能让自激励是自己给的,自己才是每一刻心情的主宰摊生意逐渐好转,并辗转成为派克市场中人潮攒动、热闹非凡的摊位。鱼摊的名声也由此传开,越来越多的人会说,“那里有个会丢鱼的鱼摊值得一看。”很快,俄罗斯、爱尔兰、澳洲、日本、韩国等地的摄影师都来拍鱼摊的照片,派克市场鱼摊的名气,像滚雪球一样,愈来愈大。美国广播公司晨间新闻节目《美国早安》、《当代人》杂志、有线电视新闻网cNN纷纷给予报导,以西雅图为背景的美国国家广播公司得奖影集《欢乐一家亲》把派克鱼摊纳入镜头,知名黑人导演史派克·李为己快乐,也只有我能让自己难过,我当然选择快乐,所以,我把工作当成自己真心喜欢做的事情。想想看,如果你既干着自己喜欢的事儿,叉能赚钱,这还不值得高兴吗?”这正是许多企业人到鱼摊上寻寻觅觅,想要最终得出的答案,也是畅销书《如鱼得水》中教导人们改变工作之苦的首要重点。“派克鱼摊”的伙计没有一个念过管理,但是他们从一步步实践“举世闻名”的想法中体会出:激励是自己给的,自己才是每一刻心情的主宰!I)-幻m(来成摘编自《做人与处世》)我停止给予的时候,也是我停止收获的时候,我停止学习的时候,便是我停止成长的时候。(刘玉宝福建厦门):f}I】(1,()7‘39’

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